我们的产品

你简直不敢相信这是鱼

“Fiskegull AS公司能够利用通常用作动物饲料的资源,并将其转化为美味又有营养的零食,这令人印象深刻。”

Terje Sivertsen,创始人

 

Fiskegull AS——创新且美味的鲑鱼皮利用方式

挪威每年海产品出口额超过1000亿克朗,其中大部分来自鲑鱼。鲑鱼皮通常用作动物饲料,但我们Fiskegull AS公司看到了利用这种副产品开发更有价值的产品的潜力。我们收购鲑鱼皮,并将其加工成美味的零食。

工艺和风味变化

所用鱼皮一面彻底去除鱼鳞,另一面去除鱼肉残渣。我们尝试过多种香料口味,但决定先从我们最喜欢的两到三种开始:

  1. 天然淡盐
  2. 略加盐,裹上蛋黄

Fiskegull AS公司坚信这些口味会受到北欧消费者的喜爱。虽然我们目前只推出了这些口味,但未来口味的创新发展完全取决于您的想象力。

反馈与回应

我们对这些口味的试生产已经过挪威食品安全局的全面审查。我们也分发了样品以收集口味反馈。反馈非常积极,人们纷纷称赞“棒极了”、“好吃极了”。虽然有些人起初持怀疑态度,但很快就被其美味所折服。

厨师和其他专业人士尤其称赞这款产品“酥脆可口”,并认为它是招待客人的绝佳选择,尤其适合搭配啤酒或白葡萄酒。这款产品既可作为开胃菜,也可作为正餐的一部分。令人愉悦的嘎吱声更增添了食用乐趣。

市场潜力

挪威食品安全局和试吃员都给予了积极的评价,我们相信Fiskegul拥有巨大的市场潜力。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一种健康的零食。我们始终认为口味是最重要的,但其健康益处也是一大亮点。

Fiskegull AS 对未来有着宏伟的计划,我们期待着将这款产品推向市场,我们相信它一定会取得巨大的成功。

“最新鲜的食材,外皮干净,内里鱼肉去除,为生产优质产品提供了最佳条件。”

Terje Sivertsen,创始人

Fiskegull AS – 每一口都品质卓越

Fiskegull AS公司非常重视使用最新鲜的食材,以确保产品品质卓越。我们精益求精地加工三文鱼皮,力求打造出既美味可口又具有最佳健康益处的鱼肉零食。

《鱼金》背后的制作过程

  1. 清洁过的皮革首先,我们彻底清洁皮革的外部,去除所有鳞片,使其表面干净。
  2. 去除鱼肉在内部,我们去除所有鱼肉残渣,只留下最优质的鲑鱼皮。这为后续的加工和调味提供了理想的基础。

口味与健康

口味固然重要,但我们也不会忽略它的健康益处。鱼油富含omega-3脂肪酸和胶原蛋白,有助于保持健康的生活方式。这使得这款产品不仅美味,而且营养丰富。

结论

Fiskegull AS采用最新鲜的原料和严谨的加工工艺,打造出最高品质的鱼肉零食。我们期待将这款产品推向市场,让消费者有机会享用健康美味的零食。