Den rene klassikeren – sprø lakseskinn krydret med kun havsalt. Lar råvaren komme frem med balansert saltsmak og maks crunch.

Kunder beskriver smaken som en forbedret og frityrstekt tørrfisk – eller som bacongull. En ren, salt umami-smak med intens crunch.

Havsalt lar råvaren komme mest frem av alle variantene. Smaken minner om tørrfisk eller bacongull – ikke «fiskeaktig» i tradisjonell forstand, men tydelig sjømat-umami.

Lakseskinn (70 %), salt, stivelse, soyabønneolje, emulgator (soyalecitin E322), pepper, mononatriumglutamat. Se alltid emballasjen for oppdatert og juridisk korrekt ingrediensliste.

Produktet inneholder fisk og soya. Sjekk alltid allergenmerkingen på emballasjen.

Nei, Fiskegull er stekt i soyabønneolje – ikke palmeolje.

Ja, Fiskegull er glutenfritt. Sjekk emballasjen for oppdatert merking.

Ja – produktet inneholder ingen meieriprodukter.

Nei, Fiskegull er uten tilsatt sukker. Sjekk alltid emballasjen for oppdatert informasjon.

Nei – produktet inneholder fisk og er ikke egnet for vegetarianere eller veganere.

Laks, soyabønneolje og de øvrige ingrediensene er i utgangspunktet tillatt i både halal og kosher-kosthold.

Ja – med 10,4 g karbohydrater per 100 g (3,1 g per 30 g porsjon) og kun 0,5 g naturlig sukker passer Fiskegull godt i et lavkarbo-kosthold. En porsjon på 30 g gir 12,1 g protein og holder deg mett lenger enn tradisjonelle snacks.

Ja – Fiskegull passer godt i et keto-kosthold. Produktet er uten tilsatt sukker, har høyt fett- og proteininnhold og kun 3,1 g karbohydrater per 30 g porsjon. For streng keto (under 20 g karbo per dag) gir én porsjon lite utslag på det daglige karbohydratbudsjettet. Se alltid emballasjen for endelig bekreftelse.

Mange velger den som et smartere alternativ fordi den er proteinrik, glutenfri og basert på sjømat – uten palmeolje og uten tilsatt sukker. Det er likevel fortsatt snacks, så porsjonsstørrelse og totalkosthold teller.

Laks er naturlig rik på omega-3, og fiskeskinn er en kilde til kollagen. Mengdene i ferdig produkt kan variere – se næringsdeklarasjonen for detaljer.

Ja – knus den og bruk som sprø topping på suppe, salat eller bowl.

Lukk posen godt med klips eller brett ned toppen, og oppbevar tørt i romtemperatur. Fuktighet er hovedfienden til sprø snacks.

Best sprøhet får du samme dag, men den kan gjerne åpnes og luftes 30–60 minutter før servering. Lukket godt holder den seg i flere uker. Uåpnet holdbarhet er 9 måneder – se «best før»-dato på pakken.

Sjekk emballasjen for opprinnelsesinfo. Dersom det står «norsk laks» eller «laksskinn fra norsk laks», gjelder det for den aktuelle batchen.

Lakseskinn er et biprodukt fra filetproduksjon – en råvare som ellers ofte ville blitt avfall eller dyremat. Det gir en unik sprø tekstur og høy proteinandel.

Fiskeskinn er en naturlig råvare – form, størrelse og farge varierer fra batch til batch. Det er et tegn på ekte råvare, ikke en fabrikert, ensartet form.

Du finner den på fiskegull.no og hos utvalgte forhandlere. Se nettstedet for oppdatert oversikt over utsalgssteder.

Posen er 108 g. En anbefalt porsjon er 30 g, noe som gir 3–4 porsjoner per pose. Sjekk emballasjen for eksakt vekt.

Det er chips-lignende sprø snacks, men laget av lakseskinn og med en helt annen råvare- og næringsprofil enn potetchips. Bruksøyeblikket er likt – sprøtt, salt og lett å dele.

Som med annen snacks: det kommer an på alder, allergier og porsjonsstørrelse. Vær obs på fisk- og soya-allergi, og vær oppmerksom på kvelningsrisiko for små barn.

Mange liker Fiskegull som et proteinrikt mellommåltid etter trening. Hva som passer best avhenger av dine mål og totalinntak gjennom dagen.